前我国餐饮业处在一个良好的发展期，国家统计局日前发布的数据显示，2015年，全国餐饮业收入实现32310亿元，同比增长11.7%，首次跨越3万亿元关口。2016年，全国餐饮收入56510亿元，同比增长11.3%，以较快发展速度实现平稳开局。整体呈现出稳定增长的态势，足以体现餐饮业在我国国民经济中占据重要地位。

所以不禁想问餐饮行业的前景真的如数据增长这般乐观吗，有人回答是肯定的，毕竟市场巨大，没有一家垄断每个人都有机会，也有人持否定态度，认为餐饮行业竞争压力巨大，且房租、人力、设备费用成本高昂，利润低。对于餐饮行业每个人心中都有自己的态度，但餐饮行业的痛点和问题也确实是显而易见的。

所谓痛点也就是企业所迫切需要改变的地方，那么餐饮行业的痛点存在于那些地方呢，归根结底就是四个方面。

一、首先就是成本太高

餐饮业选址一般在大型商场、成熟社区、大型写字楼、学区附近，而这些都是黄金地段，房租高得让人望而却步，期初雄心勃勃的创业者到后期都会被高昂的房租给磨得疲软，然后创业失败。多数餐饮创业者都避免不了“三月死”的魔咒。不仅是房租的昂贵，人工成本也越发增长。不少餐饮企业都面临着低工资招不到人或者拿着高工资出工不出力的窘境，不仅要负担工资，还要拿出一大笔钱作为企业管理培训。

二、其次就是不懂营销甚至不营销。

利润的低下也就导致了很多商家不注重互联网营销，也不愿意把更多的时间放在研究互联网营销上，得过且过，恶性循环。他们还是抱着传统的那一套，逢节必降价逢节必打折，餐厅真正应该做的，是洞察消费者，围绕消费者的需求进行营销。打造口碑，建立品牌，不要让消费者因为便宜才来，而是因为喜欢必须来。要明白消费者爱吃什么，想吃什么。然而这一切需求都是现在市面上的餐饮点餐系统所无法满足的，传统的餐饮点餐系统无法做到数据的收集整理与分析，自然也就无法针对每位客户定制出专属的营销方案。

三、然后就是点餐收银体系不完善，

很多餐饮企业都是用的很传统的点餐收银系统，操作复杂且流程较多。加上收银服务人员普遍文化水平也偏低，操作和管理系统的能力有限，因此不仅有可能会错账漏帐，还不能将订单及时传到后台厨房，也就导致在晚高峰的时候，顾客不能及时就餐，排队时间大大加长，效率十分低下，很影响顾客体验，影响口碑的传递。如果还是人工收银的方式，那出错率就更高，效率也就更为低下了。

四、其次就是缺乏品牌没有特点，

餐厅大都走的是大而全的经营思路，只要你想到的菜品我都有，力争满足所有的胃口，然后想法是不错，但是这样存在很大弊端：

首先会造成食材浪费或者食材不足，你不知道冷门菜和热销爆款菜品是那种，你每样都准备差不多的食材，必定会铺张浪费。其次更为重要的是企业失去了侧重点和自身特点，没有品牌菜。没有品牌菜也就没有企业自身的品牌，您做的很好的其他餐厅也都能做的很好，没有核心竞争力。无法在遍地开花的餐饮行业脱颖而出。在大数据的支撑下，有针对性的主打一款或者几款菜品，厨师也会朝这几样菜品去深度专研，整个厨师料理团队才会越来越专业。

针对以上一系列问题，应该怎么解决，未来的发展趋势又是什么样的呢？可以肯定的是未来的餐饮发展趋势应该是互联网+线上线下相结合的经营管理模式。亚能吃货街就是这一经营管理模式，它也就是未来餐饮发展的新希望。那么亚能吃货街是什么呢，它具体的优点又有什么呢？

亚能吃货街的定义：

移动互联的崛起已经完全改变传统餐饮现有经营模式，饿了么、美团、糯米等这些10年前你不曾听过的名字，如今你的企业为了生存不得不依附于它，总结其中原由就是我们餐饮企业各自为政，没有一个行业统一的线上入口平台，总想自己单干殊不知自身力量再大也无法只手遮天，做得再好在整个移动互联面前都显得渺小都会造成顾客流失。亚能吃货街正是基于这样一个原因而诞生。

首先它是一个基于9亿微信用户群的美食轻APP公众号应用程序，轻APP优点使用者无须下载，关注即用。顾客只需关注亚能吃货街公众号即可对亚能任意合作商家店进行店内、店外点餐下单，省去顾客到一家店用餐关注一家店公众号的烦恼，在亚能吃货街里面包括外卖、粉/面、快餐、中餐、西餐、火锅等美食，可谓应有尽有，只要顾客想吃的都有，统领了顾客消费入口也就统领了顾客心与需要不会被像单店公众号样轻易取消关注。商家加入也非常简单只需使用基于SaaS的亚能餐饮管理系统软件即可免费加入，省去自建公众号管理、营销、运营等一大笔费用，同时又可达到比自建公众号更好的营销、运营效果，还可与千万家店共享宝贵粉丝与会员资源。

亚能吃货街的优点

它的后台功能都是基于亚能餐饮管理系统所实现的，既然是配套于亚能餐饮管理系统，说明它具备亚能餐饮管理系统的一切优点，且看下面主要优点介绍。

一、首先便是简洁明了的点餐方式

因为亚能餐饮管理系统可以无需点菜员无需收银员，告别中间复杂的流程，只需要顾客自己微信扫码点餐下单，下单后系统通过云端直接传输到后台厨房打印机，厨房根据出单的先后顺序依次出单，省去了排队和插队的烦恼，大大提升就餐效率。在线支付的方式也避免了收银员错账漏帐等问题，大大改善整个收银体系，员工也可将更多的时间和精力投入到其他工作。

二、其次是真正有效的成本控制

1.人力成本的节约，操作流程的简便使得顾客自行用手机就可完成整个点菜的过程（当然辅助方式也支持平板、点菜宝、触摸屏等），也就解放了服务员收银员，减少一个人员的开支也就意味着企业会多至少3万多的纯利润

2.其次是食材是节约，顾客通过亚能餐饮管理系统点餐下单，系统会通过大数据的整理与分析得出最近一周、一个月、一个季度最热销的菜品或者食物，从而把更多的食材成本放在热销食品上，避免了盲目撒大网、一锅端从而造成铺张浪费，整个厨师团队也可以更有计划更有针对性的准备和采购食材，从而打造出更美味的食物。

3.就是营销成本的节约，亚能餐饮管理系统把所有快餐，正餐客户资源聚合起来由亚能进行统一展示与集中推广营销，减轻了单店独立营销成本，也降低了单店的营销投入风险

三、强大的营销手段

现在的主力消费人群多数为70、80、90后，由于消费需求的提升，产生了对餐饮更多的需求。这几代人非常注重餐厅的服务品质和口碑。因此营销就显得十分必要，亚能餐饮管理系统提供一整套从吸引新顾客到留住老顾客的解决方案，通过多种切实有效的营销方式增加顾客粘性，从线上到线下的营销闭环体系能帮助有营销需求，想提升品牌的餐饮商家快速建立以自己品牌为中心的的营销体系。有针对性的定向营销让你的钱花在刀刃上。

四、品牌效应的打造

你要明白吸引顾客的不只能说打折、低价。更应该是食品的质量、味道、整个企业的品牌特质。好的品牌才是你的核心竞争力。低价格或许能带来新顾客，但绝带不回所谓的回头客、二次顾客。而亚能餐饮管理系统所具有的大数据分析与整合能力能让你打造出你的品牌效应，找准你的客户。加上亚能餐饮管理系统本身所带的位置共享功能，在公众号上会展示附近所有的合作门店，因此当你的口碑越来越发酵的时候，也就会有越来越多的人关注你的店，你的店的曝光度和知名度会大大提升，你的店也成为了网红店。

亚能吃货街不仅包含着亚能餐饮管理系统的优点，其平台本身也存在着很多亮点和竞争力。具体分为几个方面

一、商家免费入驻

首先是对于商家、企业来说。互联网经济时代，流量为王，巨大的流量曝光会带来巨大的收益。因此不少餐厅企业都已经加入了外卖、团购等服务，但一家普通的餐厅企业加入饿了么或者美团等平台每年都会交纳一大笔入驻费用，而商家入驻亚能吃货街只需要使用亚能餐饮管理系统即可，不需要花费任何其他一分钱，也不会每年缴纳入驻费。

二、极致的用户体验

其次是对于客户来说，所谓口碑好不好，其实就是顾客体验好不好。现在扫码关注公众号越来越频繁，每个人都关注了大量的餐厅企业的公众号，但关注了大量的公众号并不代表能够经常阅览，人的精力毕竟有限。这也是当前独立餐饮公众号阅读量普通低的真正原因，效果也就达不到。但亚能吃货街就不会出现这种问题，因为它是所有亚能合作商家线上统一入口平台，能够满足每个顾客的不同需求。

三、粉丝与会员数据大家共享

与饿了么或者美团等平台合作在流量、数据为王时代，他们是绝对不会给你一丁点用户数据的，但我们会把所有流量与数据给到每个合作商家，让所有商家都享受到流量与数据共享的好处。那么怎么共享呢？由于所有合作商家都是使用的亚能餐饮管理系统，因此顾客只要在一家餐厅注册了会员，今后在其它餐厅用餐下单与结帐时系统会自动附加该会员信息至该餐厅会员库，无需二次注册，减少了顾客繁琐的注册流程，也就意味着为店方提高了发展与获取会员容易度。而且因为所有入驻千万家中餐、西餐、快餐、面食、火锅等各餐厅来源粉丝都汇聚到亚能吃货街下，我们可以想像其粉丝数量如何之庞大，你的店曝光在这样一个庞大粉丝群体面前能为你带来的好处无需多说相信大家也能够领会。