扫码餐饮系统特点,扫码点餐系统与传统点餐的区别。
假币、逃单经常出现,不想避免难道只能靠服务员的火眼金睛?服务员又要点餐、又要收银还有负责上餐,忙不过来呀?
扫码点餐是互联网+手机的产物。现在人人都离不开手机,也离不开手机微信/支付宝扫一扫,餐厅吃饭扫一扫、药店买药扫一扫、超市付款扫一扫等等,手机扫一扫已经与人们日常生活息息相关,享受着移动互联网带来的快捷。
但是餐饮和手机互联网联系起来,对餐厅又有哪些好处,又与传统的餐饮流程想比又有哪些不同?
扫码餐饮系统有哪些特点:
1、节省时间
客人扫码点餐流程:客人进店餐位坐下-打开微信/支付宝-扫码餐桌二维码-进入点餐界面-选择餐品-下单付款。从客人点餐流程来看,全程不需要排队点餐也不需要收银。直接通过微信/支付宝点餐结账,省去了客人排队、与服务员交流时间。
餐厅方面,客人付款下单之后,厨房打印机直接打印订单,省去了服务员与厨房交接的时间,也避免了服务员与厨房交接出现的错误,打印机打印订单会出现客人点餐的餐位号、菜品名字、价格、份量、用餐人数等基本信息,餐饮服务员只负责上餐。
2、节省人力成本
从点餐环节可以看出,客人点餐全程不需要服务员,服务员只负责上餐。从餐厅开店成本来看平均省去了开店人工成本约60%。
3、增加营业收入
扫码点餐在餐饮行业来讲属于先进的餐饮系统,一方面为餐厅提升档次,一方面客人也很愿意接受并使用,客人减少用餐时间,提高餐厅翻台率,平均为餐厅增加收入30%。
扫码餐饮系统与传统的餐饮流程不同:
1、点餐方式
传统点餐方式:服务员拿着纸质菜单到餐位上点餐,或者客人到前台/收银台排队点餐。
扫码点餐方式:客人自主点餐,服务员只负责上餐。
2、收银方式
传统收银方式由客人找服务员结账,或者客人自己都前台结账。而扫码点餐方式直接由客人通过微信、支付宝直接支付。
3、菜单传递方式
传统菜单传递方式由服务员向客人点餐再传到厨房。扫码点餐方式呢,客人点餐付款后厨房打印机直接打印单子。
4、营业额对账方法
传统对账:营业完找出今天点餐菜单,再到收银台对账今天收入。使用扫码点餐系统查询进入营业额,登录系统后台,营业额、订单量、退菜订单、退菜金额等等都可以查询。
5、营销方法
传统的营销方法一般发传单、打广告。而扫码餐饮系统采用互联网+营销,线上营销人群广,效果好,人们也很容易接受。
扫码餐饮系统已经成为餐饮系统的主流,运用这种模式的餐饮系统的餐厅越来越多。亚能扫码餐饮系统包括扫码点餐、排队、外卖、收银、会员管理、数据统计等为一体的餐饮管理软件,餐饮系统行业创新技术的探索者。