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无人面馆来袭,将改革面馆未来

过去几年,餐饮业的O2O烧钱大战愈演愈烈,BAT和众多创业公司都以互联网手段将人才和资本投入餐饮点餐行业。在这个餐饮与互联网日趋融合的时代,对于餐饮业老板来说,如何找到一种更加适合本店的方法是十分必要与急迫的。对于餐饮行业来说,餐厅运营的核心主要是收银点餐系统,当你的营业额日渐增长,你的收银点餐系统作用就显得更加明显,不夸张的说,对于多数餐厅,线上的运营与推广也变得越来越重要。

 

面馆作为一种很传统的餐饮类型,在目前这个阶段,它的收银模式主要还是分为两种:一种就是前台放置一台收银机收银员负责点餐收银打单,后台厨房直接出单;另外一种就是纯人工,客人到店要什么全凭服务员口述通知厨房备餐,客人吃完再收取现金。但是对于一个传统小面店来说这两种收银模式都是存在很多不足由其是后者。

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对于前者来说多一个前台负责人也就意味着多一份开销,不仅如此前台的硬件设备价格不菲,人力和硬件成本过高加上本身地段的租金费用对于一个小面馆都是一种考验。对于后者来说必然存在账目不透明和后台厨房效率低下与上错菜品及跑单等现象,在人流量大的情况难免会出现收银出错、厨房忘记备餐等类似问题。那么如何解决面馆这种问题呢?来自 亚能慧快餐无人收银系统给出了他们的答案。

 

通过亚能慧快餐无人收银系统,顾客到店就餐时直接扫餐桌二维码点餐在线支付下单,下单后亚能慧快餐无人收银系统通过云打印服务程序即自动发送该订单至厨房打印机,订单准确率100%。告别局域网,告别高额的电脑硬件设备,唯一需要的设备就是一台打印机就完成了所有工作。就是如此简单,几呼不用投入任何资金,即可减少人力成本大幅提高工作效率。先付款后用餐线上支付方式也使得账目一目了然(开个小面馆也可甩手当老板),后台厨房也会根据微信下单支付的先后顺序来决定先煮谁的面,这样一来厨房的效率大大提升。顾客的用户体验也会得到进一步提升,人流会得到进一步的增长!这是现在最新研发的面馆扫码点餐系统

 

“不仅能营销,更是精准营销”

 

我们都知道,餐饮业最重要的就是回头客老顾客,通过老顾客拉新顾客。使用亚能慧快餐无人收银系统最大的功能它能帮你更好的管理顾客,通过手机端后台的数据与分析你能清楚谁的浏览回头率和下单率更高,仅仅一次下单的客户又有谁,这样你可以很好的进行精准的定位营销,老顾客如何优惠,新顾客又要什么福利都由你所想。除此之外,你更加知道你的菜单里面哪一种食物的点击率和转化率更高,你就可以对该类食物进行爆款营销和宣传。

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在上周,马云的无人超市刷爆了整个朋友圈,一时之间“无人时代”成为了沸腾的舆论话题,那么无人时代真的来临了吗?至少无人面馆时代已经来临!

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这是最好的时代,因为互联网的普遍,无人科技的发展;

 

这也是最坏的时代,因为再不努力连面馆小妹的工作都没了。

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