亚能餐饮管理系统关联出库及选择出库用处及配置方法介绍
功能介绍
关联出库:
何为关联出库?关联出库就是当我们在创建某一个要出库菜品时,通过该功能系统允许你去对应其它一个或多个商品出库。示例:如酒吧场景的,百威啤酒“瓶”、百威啤酒“打”、百威啤酒“半打”等销售方式,虽商品规格不同,但其实对应的入出库商品都是同一个,这时就需要使用到关联出库功能把它们一一关联起来出库。
关联+选择出库:
何为关联+选择出库?关联+选择出库就是当我们在做某个菜品关联出库设置时,系统允许你对关联原料设置是否要展示到点菜界面供操作者选择。示例:面馆场景,我们都知道一碗牛肉面是由:牛肉、面、调料等构成的,但又要分二两、三两及宽面、细面、韭叶面等。此时如何出库呢?如仅用关联出库解决不问题,因为关联是死的,“宽面、细面、韭叶面”这种食材原料销售方式是活的,这时就要用关联+选择出库功能,在创建关联时把要选择性出库的“宽面、细面、韭叶面”原料展示到点菜界面供操作者选择。
使用方法
登录系统后台,点菜品管理→菜品信息→新增菜品,录入完菜品信息后勾选库存菜品,出库模式选择关联出库,点击添加关联菜品,添加完关联商品后如某个商品是要选择出库的“选择”项改为是,左边在选择规则处再选择好你想要的规则,最后确定保存,该商品关联出库设置即完成。
关联出库商品设置规则:
只能添加菜品信息与套餐专用菜内是独立出库的菜品,非库存菜品及本身已是关联出库菜品无法添加。
关联设置界面图
关联设置完成后,如有选择性出库原料将在前端得到展示如下图,操作者根据自己需要选择下单。如无选择性出库原料,操作者在前端下单时则看不到该菜品构成原料,下单后系统直接按后台商品构成原料出库。
手机、平板端展示图
PC端展示图
关联出库常见问题:
1、我某商品只按打、半打、件销售不瓶卖,如何入库与设置关联出库?
答:先在套餐专用菜内创建一个以瓶为单位该商品,并将其设置为库存菜品,出库方式设为独立出库,然后再把按打、半打、件方式销售该同类型商品用关联出库方式对应这个瓶单位商品,这样操作后即可入库还是按瓶入库。
2、独立出库设置出库数量与关联出库设置出库数量有无关联?
答:没有关联,如你某个菜品设置的独立出库数量是2,关联该菜品时设置的出库数量是1,那在进行点菜操作时,点独立出库菜品时出库数量为2,点关联出库菜品时出库数量为1。
3、如何查看关联出库菜品,出库记录与区分那些是独立出库,那些是关联出库?
答:在后台库房管理→仓库管理→出库台帐查看,区分独立出库与关联出库标识为:关联出库单号以AREL开头,独立出库单号以AUTO开头。