中餐是对中国各类菜系的一种简称放眼全国，川菜、鲁菜、湘菜、粤菜、浙菜、徽菜、闽菜、淮扬菜等餐厅不计其数，几乎每个地区都有自己的当地菜系餐厅与外来菜系餐厅存在，店虽多但90%以上店均还是使用陈旧的C/S构架收银系统，这种系统软件与硬件投入成本及其高昂，少则几千多则几万与几十万，安装实施麻烦同时系统稳定性差，动不动不出单，系统崩溃等，于此经常要维护；另外由于是C/S(即客户机/服务器模式)时代下产物，很多功能受局域网限制无法扩充，任何一种功能实现也得依赖本地电脑，一但电脑发生故障或局域网与外网产生问题，所有应用立即崩溃，已严重不适应时代需求，收银系统升级换代刻不容缓。